Metodyka nauczania o zarządzaniu zasobami ludzkimi dla obecnych i przyszłych pracowników gastronomii.
O Projekcie KitchenTeam
Celem projektu jest poprawa kompetencji dotyczących zarządzania zasobami ludzkimi uczniów i absolwentów szkół zawodowych, nauki zawodu w rzemiośle o profilu kucharz. Dzięki innowacyjnym, w tym cyfrowym, metodom i programom nauczania zwiększony zostanie dostęp do nowoczesnej wiedzy dla uczniów i absolwentów oraz instruktorów zawodu, nauczycieli i trenerów w zawodzie kucharz. To poprawi kompetencje cyfrowe uczniów i nauczycieli. Wpłynie to na lepsze dopasowanie kształcenia do potrzeb pracodawców.
Działania w projekcie mają doprowadzić do opracowania i wdrożenia w krajach Partnerów projektu programu i metod nauczania o zarządzaniu zasobami ludzkimi w gastronomii dla zawodu kucharz. Eksperci Partnerów opracują metodykę nauczania wraz z programami szkolenia i scenariuszami zajęć w krótkich formach edukacyjnych. Przeszkoleni zostaną multiplikatorzy, którzy w projekcie będą testować nowe produkty. Po ich wypracowaniu działania upowszechniające zapewnią wdrożenie nowych metod nauczania.
Rezultatem projektu będzie ujednolicony kulturowo, europejski program nauczania o zarządzaniu zasobami ludzkimi dla kucharzy z uwzględnieniem kompetencji interkulturowych skierowany także do obywateli Ukrainy. Opracowane zostaną metodyka i program nauczania, programy szkoleniowe dla uczniów w krótkich formach pigułek edukacyjnych i webinariów. Dla instruktorów, nauczycieli i trenerów przygotowany zostanie poradnik metodyczny. Dla wszystkich narzędzia do walidacji kompetencji w tym zakresie
Partnerzy Projektu
Wydarzenia i Aktualności
Pierwszy webinar już za nami!
Zainaugurowaliśmy cykl spotkań online z ekspertami projektu „Metodyka nauczania o zarządzaniu zasobami ludzkimi dla obecnych i przyszłych pracowników gastronomii” Rozpoczęliśmy cykl webinarów skierowanych do interesariuszy projektu – szkół zawodowych, nauczycieli oraz...
Konferencja podsumowująca nasz Projekt
Konferencja podsumowująca nasz Projekt: Zwieńczenie międzynarodowej współpracy i prezentacja rezultatów projektu. 25 marca od godz. 11.00 startujemy z Konferencją podsumowującą projekt. Odbędzie się ona w Gorzowie Wielkopolskim w siedzibie naszego Partnera Lubuskiej...
Testujemy nasz program nauczania
Testujemy nasz program nauczania. Rozpoczął się etap pilotażowy opracowanego kursu. W okresie od stycznia do marca 2026 roku testujemy w praktyce program nauczania opracowany w ramach projektu Erasmus+. To dla nas ważny moment – możemy sprawdzić, jak przygotowane...
Materiały do Pobrania
Wypełnij krótki formularz, aby uzyskać dostęp do cennych dokumentów, które mogą przyspieszyć Twoje działania i udział w projekcie.
To szybkie i proste, a pozwoli Ci zyskać niezbędne materiały w kilka chwil. Nie zwlekaj – pobierz dokumenty już teraz!
Klauzula informacyjna RODO
Administratorem danych osobowych jest TOP-PROJEKT-AKADEMIA Spółka z o.o. z siedzibą w Szczecinie, ul. Krasickiego 15/2, 71-333 Szczecin. Dane osobowe podane w formularzu będą przetwarzane w celu udostępnienia materiałów oraz kontaktu w sprawach związanych z realizowanym projektem współfinansowanym ze środków UE , na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a RODO (zgoda osoby, której dane dotyczą). Dane mogą być przetwarzane do czasu cofnięcia zgody. Osobie, której dane dotyczą, przysługuje prawo dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia danych, cofnięcia zgody oraz wniesienia skargi do Prezesa UODO. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do otrzymania materiałów.
Szczegółowe informacje znajdują się w naszej Polityce prywatności.
Śledź Nas w Mediach Społecznościowych